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            蛋價迎來“轉折點”較去年同期漲幅近四成

            中國農業網  發布時間:2019-07-18 14:10:03  信息來源:

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            進入7月份,雞蛋現貨行情迎來“轉折點”,產區各地大碼貨源偏緊,隨著走貨加快,雞蛋價格開啟上漲模式。目前,多地雞蛋價格出現了明顯上漲,已經超過了去年同期,漲幅超過三成之多。

            在湖北南漳各大超市,記者看到,雞蛋呈現購銷兩旺的局面。不過這蛋價,漲了不少。

            市民孫紅:我前段時間在超市買雞蛋,大概是三塊六左右。今天再去買,價格已經達到了四塊八,漲了將近一塊多錢,我覺得價格漲幅比較大。

            目前,南漳縣的雞蛋主要由本地以及周邊地區大型養殖場供應,蛋雞的存欄量和雞蛋的供應量并沒有發生太大變化,但某超市店長反映,近期大家對雞蛋的需求增加了不少,雞蛋價格也上漲明顯。

            超市店長徐敏:因為現在人們對豬肉的需求沒有那么高,所以對雞蛋買的就多了一點,雖然雞蛋價格跟之前相比是高了一點,但銷量比以前還翻了一倍。

            卓創資訊分析師鄒曉冬表示,近期,全國雞蛋價格出現普遍上漲,明顯高于往年同期水平。

            鄒曉冬:當前雞蛋價格持續上漲,全國均價從6月下旬的3.4元/斤漲到目前4.2元/斤,漲幅23.53%,多數產區雞蛋到戶價在4.1-4.4元/斤之間。目前的蛋價明顯高于往年同期,同比漲幅達36.69%。

            目前雞蛋市場迎來轉折點,行情由弱轉強。數據顯示,6月初雞蛋均價由3.75元/斤跌至26日最低價3.44元/斤,隨后蛋價開啟上漲模式。截止到7月10日,全國均價漲至4.21元/斤,漲幅高達22.38%。

            分析師鄒曉冬認為,雞蛋價格出現上漲,主要原因還是供小于求,雞蛋貨源偏緊,而市場對雞蛋的需求量在逐漸增加。而且,隨著中秋國慶臨近,這種需求會越來越大。

            鄒曉冬:價格上漲的主要原因是產區雞蛋貨源偏緊,高溫天氣影響下,蛋雞產蛋率下降了10%左右,產量減少。同時內銷、外銷走貨均有加快,食品廠逐漸開啟備貨,拉動雞蛋銷量。在貨源減少和需求好轉的雙重利好下,蛋價持續上漲。預計7-8月份蛋價將維持震蕩上漲的走勢,雞蛋產量短期難有恢復,同時隨著中秋節臨近,下游各環節以及食品廠均有備貨意向,需求仍有增加,蛋價將繼續上漲。

            目前來看,雞蛋價格仍有漲勢,同時淘汰雞價格維持高位運行,養殖單位整體盈利比較可觀。不過,在供銷兩旺的大環境下,卓創資訊分析師鄒曉冬建議養殖戶,要切實保證雞蛋質量。

            鄒曉冬:建議養殖單位和經銷商順勢出貨,保證雞蛋質量。對于產蛋率較高的老雞養殖單位可延遲淘汰。

            同時,因為上半年雞苗補欄量增加,從三季度往后,雞蛋新增產能或將逐漸增加,同時夏季育雛難度加大,建議養殖單位切勿盲目補欄。

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